En hommage à notre maître et grand-père, "abuelo Antonio", cet assemblage élégant s’exprime à travers des vignes anciennes de 80 ans, vendangées manuellement en caisses de 10 kg. Élevé et choyé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce vin révèle une élégance sous toutes ses facettes.
Vins I.G.P. de la Tierra de Castilla
Cépage: TEMPRANILLO & MERLOT
Origine: Castilla La Mancha (Espagne)
Anné de récolte: 2015
Degré Alcoolique : 14,0 %vol
Viellissement : 12 mois en barrique de chêne français
Production: 3338 Bouteilles
Découvrez cette série limitée, un vin d’exception élaboré à partir de raisins minutieusement sélectionnés dans leurs propres vignobles, cultivés avec une délicatesse et un respect inégalés. Ce vin incarne l'histoire de la Bodega, depuis ses origines jusqu’à aujourd’hui. Issu de vendanges manuelles en caisses de 10 kg, il naît de vieilles vignes de 80 ans et révèle toute l’âme d’un terroir ancestral.
Vendangé en 2015 et élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français — dont l’entretien quotidien relève presque de l’obsession — ce vin se distingue par sa personnalité marquée et envoûtante.
Description :
Sa robe, d’un cerise intense aux reflets grenat, est d’une brillance remarquable. En bouche, il offre des arômes profonds de vieillissement et un subtil mélange de notes fruitées, alliant élégamment fruits rouges et fruits mûrs. La texture veloutée, l’équilibre parfait et la complexité de ses saveurs se prolongent en une finale intense et persistante.
Accords gastronomiques :
Idéal pour accompagner viandes rouges, gibiers, ragoûts et fromages affinés, ce vin est un hommage vibrant à la tradition et aux souvenirs, une véritable invitation à un voyage sensoriel inoubliable.
